Mugcake paradiso al microonde
Con la mugcake paradiso al microonde prepariamo un tortino decisamente sfizioso e che ci fa tornare indietro nel tempo
Ingredienti
Cosa ci occorre per la mug cake paradiso al microonde
- 3 cucchiai di farina 00
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di yogurt alla vaniglia
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- Zucchero a velo q.b. per decorare
Istruzioni
Come preparare la mug cake paradiso al microonde
- Versare l’uovo in una tazza capiente adatta al microonde e lavorarlo con lo zucchero semolato fino ad amalgamare bene.
- Aggiungere lo yogurt alla vaniglia e l’olio di semi, quindi mescolare ancora per ottenere una base cremosa.
- Incorporare la farina 00 e il lievito per dolci, setacciandoli se possibile, così da evitare la formazione di grumi.
- Mescolare con cura fino a ottenere un impasto liscio, uniforme e non troppo denso.
- Cuocere la mug cake paradiso nel microonde alla massima potenza per circa 2 minuti. Controllare la cottura: il dolce dovrà risultare gonfio, morbido e asciutto in superficie.
- Lasciare riposare per qualche istante, poi decorare con zucchero a velo e servire tiepida direttamente nella tazza.
- Attenzione: ogni modello di microonde è diverso, suggeriamo sempre di monitorare la cottura, in particolare durante gli ultimi secondi.